鉄道警察が見えますが・・・警察にinaさんを迎えに来たわけではありません。
たまたま、鉄道警察前が待ち合わせ場所だっただけです。
お店は駅から少し歩くとの事です。
路地を少し入った所に、そのお店はありました。
Deli & Bar MAMMAさん。
お店の方とinaさん、昔からのお知り合いとの事です。
素敵なJAZZが流れ、
このように雰囲気最高のお店です。
ｈｉｒｏｎｎｐａさん「この雰囲気、
ジャストミートだよ」と
早くも超ハイテンションです。
今日はお肉料理のお任せコースでお願いします。
すごーい。否が応でも期待が高まりますね。
それでは、素晴らしいお料理の数々を紹介します。
こちらは、牡蠣とセロリとオリーブが入ってます。
ヤバイほどにお酒にあいますね～
こちらは、
鴨肉との事でしたが、お肉の美味しさは勿論のことですが
このソースがまたとても美味しくてたまりませんでした。
料理好きなｈｉｒｏｎｎｐａさん。
お店の方に詳しくレシピを聞いてます。ハーブが絶妙な隠し味のようです。
ｈｉｒｏｎｎｐａさん、今度披露してくれるのを、楽しみにしてますね。
今日のメイン登場です。
ちゃんと部位ごとに分けてくれてます。
inaさん
お肉
入刀との事です。
写真のポーズが何を意味しているのかは・・・皆さんのご想像にお任せ致します。
inaさんが入刀していると・・・
こだわりがあるｈｉｒｏｎｎｐａさんから、入刀チェックが入り
入刀チェンジです。
これぞまさにお肉という感じで、
本当に美味しかったです。
ワインで乾杯なんかもしちゃったりしちゃいます。
そしてそして、
お店の方から、「鳥、牛ときたら次はこれでしょう」との事で、豚さんの登場です。
牛肉とはまた違う味わいで、付け合せもとても美味しかったです。
一度にこんな風に、色んなお肉を美味しく頂けて最高でした。
そしてそしてそして
牡蠣のリゾットです。牡蠣の風味が最高でした。
本当にお料理１品１品に、丁寧な仕事。そして、しっかとした、
こだわりが感じられます。
私のお料理ボキャのなさに、自分でもびっくりですが・・・
とにかく
是非一度、この素敵なお店に行かれてみて、皆さんご自身で
この絶品お料理の数々を味あわれてみてはと思います。
実はこのお店では
素敵な生演奏を聞くことが出来ます。
あまりに
心地よい雰囲気に酔って・・・
うっとりと目を閉じて父ちゃん、音楽のスイングに合わせて体を揺らしながら
音楽のリズムに
酔いしれます。
すると
inaさん「お～い、折角の演奏なんだから
寝ちゃだめだよ～」と
音楽に酔っている私の姿を、
なんと寝落ちの姿と勘違いします。
そして、その後も、左からは素敵な演奏。
右からはいつものina節です。
素敵な演奏が終わり、折角なので皆で、記念撮影です。
撮影後には、inaさんのダンディーなエスコートにより女性の演奏者の方とカウンターで
お話をさせて頂きました。
inaさん「普段、
AKBとか聞くんですか？」
私「
トランボーンはやっぱり難しいのですか？」
注：トロンボーンです。
等々、
素人丸出しの質問にも、実に気さくに答えて頂きました。こうして自分の好きな事を
ずっと続られているのって、本当に素敵だなと思いました。
あっという間に極上な時間は過ぎて
inaさん握手からの
駅までエスコートです。inaさんのダンディー紳士ぶりハンパないです。
（少しニヤニヤし過ぎですがｗ）
ｈｉｒｏｎｎｐａさんも、
熱くオーディオ談義を交わしたご主人と硬い握手です。
inaさん本当に、素敵なお店にお誘い頂きありがとうございました。
どんぐり父ちゃんの、ダンディーが昨日で
大幅にUPした気がします。
「吹奏楽部だったどんぐりママと今度は来たいよ～」との事でしたが
そんな事は言わずに、また私も誘ってくださいね。
ｈｉｒｏｎｎｐａさん、inaさんと私は、オーディオ機器の話しはチンプンカンプンでしたが
楽しそうにご主人と、オーディオ機器について話している姿は輝いて素敵でしたよ。
今度、お料理楽しみにしてますね。
MAMMAさんのご主人と奥さま。
店内そしてお料理。とてもこだわりと愛情を感じました。
本当にお料理美味しかったです。
お店で生演奏も最高でした。
是非また、お邪魔したいな～と思います。
PS
どんぐりママ こっちゃん みぃちゃん
こんな美味しいものを一人で食べてきてごめんね。
食べながら、皆にも食べさせたいな～と本当に思いました。
今度は家族で是非行きましょうね。
おしまい
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